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嘉善徽商到访西塘老酒

发布时间:2025-08-04 17:07:15

2025年7月30日,嘉善县徽商联合会会长谢龙带领联合会核心成员及企业家代表共计40余人,对浙江西塘老酒股份有限公司(以下简称“西塘老酒”)进行了实地参观。西塘老酒总经理张慧智全程陪同,并提供了详细解说。

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联合会一行在张慧智总经理的引领下,系统地参观了“行走的博物馆”各个主题展区。参观期间,张慧智总经理向谢龙会长及联合会成员详尽介绍了西塘老酒百年传承的酿造历史、深厚的酒文化底蕴,以及企业近年来的创新发展规划。

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溯源历史长河:通过丰富的历史图文资料及珍贵实物展陈,联合会成员深入了解了西塘老酒作为历史经典产业代表的发展脉络和辉煌成就。

领略万坛藏酒:在规模宏大的万坛酒库,实地观摩了储存规模达66万坛的陈年藏酒,其恢弘气势与深厚积淀给联合会成员留下了深刻印象。

探秘酿造工艺:张慧智总经理重点讲解了传统黄酒酿造的核心工艺环节,从选料、制曲、发酵到陈贮,展现了西塘老酒对古法技艺的坚守与现代品质管理的融合。

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张慧智总经理在交流中特别指出,徽商精神中蕴含的“诚信为本、坚韧不拔、开拓创新、贾而好儒”等特质,与西塘老酒百年坚守品质、勇于开拓创新、深植文化根基的企业精神高度契合。此次徽商联合会的深度探访,不仅是文化体验,更是两种深厚商业文明与匠心精神的碰撞与共鸣。

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